Fischzucht zur alten Brauerei

Unsere Kreislaufanlage ermöglicht einen schonenden Umgang mit der Ressource Wasser und im kühlen Klima der dicken Gemäuer des ehemaligen Bierkeller können wir ganzjährig mit optimalen Produktionsbedingungen für Kaltwasserfische rechnen.

Im nachhaltigen Verfahren wachsen unsere Fische bis zum Verkauf unter guten Bedingungen auf.

Produkte

Unsere Fische sind jede Woche an folgenden Tagen an unserem Standort an der Gerbestrasse 13 erhältlich:

• Donnerstags und Freitags nach Vereinbarung
• Samstags von 10–13 Uhr Direktverkauf an Laufkundschaft. Parkplätze sind vorhanden.

Darüber hinaus sind unsere Fische bei der Preisig AG in Richterswil, dem Claro Laden Wädenswil und Freitags auf dem Richterswiler Markt (Wysshusplatz) am Stand vom Hof Blum oder in dessen Hofladen (gefroren) erhältlich.

Auf Vorbestellung (Januar bis März) bei uns auch Saiblings-Brütlinge zu Besatz- oder Zuchtzwecken kaufen oder auf Anfrage jederzeit eine begrenzte Menge für den Teich (wichtig: kühles Wasser, auch im Sommer!).

Da wir aufgrund einer Umnutzung der Liegenschaft (Bau einer Wärmezentrale) wahrscheinlich per Sommer 2027 schweren Herzens diesen Standort verlassen müssen, sind wir gerne bereit die komplette Kreislaufanlage mit allen Komponenten und Zubehör zu verkaufen. Interessierte können sich bei uns melden und die laufende Anlage bis Frühling 2027 besichtigen.

Sie können uns kontaktieren via:

• Telefon: 078 870 27 21
• SMS/WhatsApp: 076 587 97 26
• Email: bestellungen@fischbrauerei.ch

Die Zahlung erfolgt in bar oder per Twint vor Ort.

Team

Wir sind zwei fischende Familienväter aus Richterswil, die sich mit dem Betrieb einer nebenberuflichen Fischzucht einen Bubentraum verwirklichen.

Philipp Treichler: Ist Sekundarlehrer, Familienvater und Seeforellen-Aktivist.

Ruben Rod: Hat Umweltingenieurwesen an der ZHAW in Wädenswil studiert und mit Aquakulturen gearbeitet. Tätig als Berufsfachschullehrer und Redaktor des Fischereimagazin "Petri-Heil".

Medien

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